當(dāng)下,眾多茶油產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng),如何在確保茶油產(chǎn)品綠色、生態(tài)、健康、營(yíng)養(yǎng)等本質(zhì)特征基礎(chǔ)上,結(jié)合農(nóng)村供給側(cè)改革的良好政策氛圍,助推市場(chǎng)健康有序發(fā)展,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)成為行業(yè)未來大發(fā)展的重要基石。
2018年5月31日,全國(guó)木本油料行業(yè)首個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《特、優(yōu)級(jí)油茶籽油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》已由中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)在“全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)上”公布。本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草,由中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)木本油料分會(huì)提出,由中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)歸口
2018年6月6日,中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)木本油料分會(huì)《特、優(yōu)級(jí)油茶籽油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》在2018中國(guó)(常寧)油茶旅游文化節(jié)上舉行頒布儀式。
本標(biāo)準(zhǔn)的制定原則是源于國(guó)標(biāo),高于國(guó)標(biāo),首次將部分特征指標(biāo)及營(yíng)養(yǎng)成分列入質(zhì)量指標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在打造讓消費(fèi)者滿意的“放心油”,這也是“沈郎鄉(xiāng)”山茶油一貫倡導(dǎo)和追求的理念,以堅(jiān)守品質(zhì)為核心,不惜一切代價(jià)打造“100%純正壓榨山茶油”,為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的高級(jí)食用植物油。
福建省沈郎油茶股份有限公司作為本標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一參與了該標(biāo)準(zhǔn)制定,針對(duì)《特、優(yōu)級(jí)油茶籽油》的術(shù)語和定義、分類、基本組成和主要物理參數(shù)、質(zhì)量、食品安全、可追溯和關(guān)鍵信息、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷售等標(biāo)準(zhǔn)信息提出了寶貴意見,為促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展與生態(tài)保護(hù)做出了卓越的貢獻(xiàn)。
在起草《特、優(yōu)級(jí)油茶籽油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》過程中,沈郎油茶堅(jiān)持“低溫圧榨、原質(zhì)、原味”的品牌宗旨,分享如何確保茶油產(chǎn)品綠色、生態(tài)、健康、營(yíng)養(yǎng)等本質(zhì)特征所采用的先進(jìn)的低溫冷榨設(shè)備和精湛的精煉工藝技術(shù),助推市場(chǎng)健康有序發(fā)展和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè),為行業(yè)未來大發(fā)展奠定重要基石。
沈郎油茶與福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院建立了山茶油聯(lián)合工程研究中心,擁有一支較強(qiáng)的研發(fā)隊(duì)伍,每年投入的研發(fā)經(jīng)費(fèi)不低于當(dāng)年銷售總額的5%。公司擁有完善的科技研發(fā)支撐體系,具有良好的企業(yè)創(chuàng)新文化,把技術(shù)創(chuàng)新和自主品牌建設(shè)作為經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略的重要內(nèi)容,公司在核心技術(shù)和關(guān)鍵產(chǎn)品上擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),目前,公司已取得30多項(xiàng)助力產(chǎn)品品質(zhì)提升的實(shí)用新型專利和3項(xiàng)發(fā)明專利,并將專利技術(shù)應(yīng)用到了公司的產(chǎn)品生產(chǎn)中。
作為首批油茶籽油團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草單位之一的福建省沈郎油茶股份有限公司,“沈郎鄉(xiāng)”有機(jī)山茶油一直暢銷福建省內(nèi)及全國(guó)各地市場(chǎng)。
公司不忘初心,牢記使命,借助上市之機(jī),懷著“一粒油茶,帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè),致富一方百姓”的偉大抱負(fù),朝著做中國(guó)最大專業(yè)生產(chǎn)山茶籽油的股份制公司的終極目標(biāo)努力前進(jìn)。
本標(biāo)準(zhǔn)的制定將充分為良心企業(yè)發(fā)展,為行業(yè)健康有序保駕護(hù)航。